やきいもパン

紫芋を皮ごと焼いて、むいた皮の部分を練りこんであります。
(中身は違うお菓子に使います。)
捨てるのがもったいなくて試してみたところ、、、おいしい!
こげた皮の風味がまさに焼き芋パン。
きょうはクリームチーズサンドにしました。
ツナとコーンとひよこ豆のサラダと一緒にお昼ご飯。
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by cama-de-momo | 2010-05-01 07:31 | やきたて!桃釜 | Comments(0)

桃窯でうまれる器